Наприкінці серпня українські сливи помітно подешевшали через різке зростання пропозиції. За тиждень гуртові ціни впали в середньому на 24%, а виробники не виключають подальшого зниження.

Нині гуртові партії слив продають по 15–35 грн за кілограм. Це в середньому на 24% дешевше, ніж у цей самий період торік.

Однією з причин падіння цін стала спекотна погода, яка прискорила дозрівання плодів. Через це на ринку одночасно з’явилося більше продукції.

Високі температури також позначилися на якості частини врожаю. Це додатково тисне на ціни, оскільки закупники не готові платити більше за сливи гіршої якості.

Попит водночас залишається стриманим. Через надлишок пропозиції виробники змушені поступово знижувати відпускні ціни, щоб швидше реалізувати врожай.

У роздрібній торгівлі ціни вищі. У Varus сливи продають по 44,9 грн за кілограм, а в «Сільпо» — по 49,5 грн.

На столичних ярмарках ще тиждень тому сливи можна було знайти по 35–50 грн за кілограм. Для порівняння, персики тоді коштували 75–85 грн, а абрикоси — до 120 грн за кілограм.

Фермери не виключають, що ціни на сливи й далі знижуватимуться, якщо пропозиція продовжить зростати, а попит залишиться слабким.

🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover