На українському ринку овочів за тиждень зросли ціни одразу на кілька базових продуктів. Найпомітніше подорожчали морква, цибуля, буряк і тепличні овочі, тоді як яблука та пекінська капуста стали дешевшими.

Морква подорожчала з 12–15 до 13–16 гривень за кілограм. Цибуля після короткого зниження знову пішла вгору — з 11–15 до 14–17 гривень за кілограм.

Столовий буряк також додав у ціні. Якщо раніше його продавали по 13–15 гривень за кілограм, то тепер діапазон становить 14–16 гривень.

Разом із картоплею ці овочі формують основу так званого «борщового набору». Картопля при цьому поки тримається у відносно широкому діапазоні 10–16 гривень за кілограм.

Аналітики попереджають, що ситуація з цибулею може залишатися напруженою. Через скорочення виробництва навесні на ринку потенційно може виникнути дефіцит, тому швидкого зниження цін поки не очікують.

Ще сильніше змінилася вартість тепличних овочів. Огірки подорожчали з 40–60 до 45–70 гривень за кілограм, а червоні помідори — з 35–45 до 40–50 гривень.

Однією з причин стало скорочення пропозиції. Зокрема, кількість помідорів на торговому майданчику зменшилася приблизно вдвічі.

Часник також став дорожчим — його ціна зросла з 60–150 до 70–180 гривень за кілограм. Водночас пекінська капуста подешевшала з 45–55 до 38–45 гривень через збільшення кількості продавців.

На фруктовому ринку тенденції різняться. Яблука подешевшали з 16–40 до 16–35 гривень за кілограм і залишаються однією з наймасовіших позицій за кількістю пропозицій.

Натомість груші різко подорожчали — з 20–50 до 30–90 гривень за кілограм. Персики зросли в ціні з 65–100 до 100–120 гривень, а виноград — з 50–100 до 65–110 гривень.

Імпортний гранат продають по 190–250 гривень за кілограм. Серед дешевших сезонних позицій залишаються сливи по 30–60 гривень за кілограм, тоді як нектарини коштують 90–120 гривень.

🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover