Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google
Лохина потребує не лише сонця та поливу, а й особливих умов, без яких не зможе нормально рости. Вчені пояснили, що секрет її витривалості криється під землею, де коріння рослини співпрацює з грибами, які допомагають добувати поживні речовини навіть із бідного кислого ґрунту.
Лохина належить до родини вересових і найкраще почувається в кислому ґрунті з рівнем pH близько 4,5–5,0. Саме такі умови для більшості культур є несприятливими, але для цієї ягоди вони вважаються природними.
Особливу роль відіграють ерикоїдні мікоризні гриби. Вони утворюють із корінням лохини своєрідний союз і допомагають рослині отримувати азот та фосфор із ґрунту. Це особливо важливо, адже коріння лохини дуже тонке й майже не має кореневих волосків, які в інших рослин відповідають за поглинання води та поживних речовин.
Саме тому для успішного вирощування лохині потрібні не лише правильний полив і мульча, а й кислий ґрунт, у якому така природна співпраця може працювати.
Вчені також звернули увагу ще на одну незвичайну особливість ягоди. Насправді лохина не має синього пігменту. Її характерний колір створює тонкий восковий наліт, який по-особливому розсіює світло.
Дослідники з Університету Бристоля встановили, що під цим нальотом шкірка ягоди має темніше, червонувато-фіолетове забарвлення. Саме мікроскопічна структура природного воску створює ефект, через який лохина здається синьою.
